_________________ Есть те, кто несут хаос и разрушение; есть те, чья ноша - добро и любовь. Есть и третьи, что несут порядок и справедливость. И есть я. Я несу пакетик.
Упоминались где то здеся котлеты по киевски)
Так вот вам Одесский вариант их же.
Берем грудинку,делим филе на тонюсенькие (чтоб мона было рассвет видеть) кусочки
бьем их молоточком, никаких молоть!!!!
Солим перчим по вкусу.
Берем кусочек маслица сливочного, зеленушку мелко нарезанную.
Это заворачиваем в полученное тонкое, но широкое мясное филе.
Полученную месную штуку обваливаем в сухариках из обычного хлеба государственного(не из пакетов, а самим приготовленных) и обжариваем в казанке и сипящим подсолнечным маслом(или фритюрнице)
Все кушать подано!Авось кому и мой рецептик приглянется)
ИздеваюццО .... пашла ка я сибе отбивнушечку пожарю .... свинную ....думаю рецепт прилагать не нада ....
_________________ Есть те, кто несут хаос и разрушение; есть те, чья ноша - добро и любовь. Есть и третьи, что несут порядок и справедливость. И есть я. Я несу пакетик.
Зарегистрирован: Сб сен 11, 2004 20:16 Сообщения: 1000
если булка зачерствела
берём кружку (гр.250-300 примерно)
наливаем наполовину молока добовляем пару яиц
размешиваем и выливаем в тарелку
берём нарезаную булку обмакиваем с двух сторон и на скавородку
обжариваем с двух сторон и складываем в чистую тарелочку
при этом на каждый кусок ложим кусочек маслица и посыпаем сахорком
потом подаём к столу и с чайком да за обе щеки да с большим апетитом
Зарегистрирован: Пт сен 26, 2003 19:47 Сообщения: 11650
Откуда: Ленинград
Вот тут в соседней ветке(закрытой) Гло писал что "кому не лень".
Я подниму.
_________________ Если б не эти бойцы- мы были бы рабами третьего рейха.
Если б не эти бойцы, я стал бы потребителем, живущей ради ломтя хлеба повкуснее, телевизора побольше, авто понавороченнее.
Они воюют до сих пор за меня. За мою душу... "
Зарегистрирован: Пт сен 26, 2003 19:47 Сообщения: 11650
Откуда: Ленинград
yuro4ka-водочка...Я запомню.
Вчера готовил курицу тушеную с грибами в остром томатном соусе.
Получилось вкусно.
_________________ Если б не эти бойцы- мы были бы рабами третьего рейха.
Если б не эти бойцы, я стал бы потребителем, живущей ради ломтя хлеба повкуснее, телевизора побольше, авто понавороченнее.
Они воюют до сих пор за меня. За мою душу... "
Зарегистрирован: Сб сен 11, 2004 20:16 Сообщения: 1000
ну с грибами не делал
но если на природе
взять курочку напихать её спецыями завернуть в лапухи 2-3 слоя
разжечь кастёр
дать ему прогореть чуток чтоб получились угли
сделать в углях ямку положить туда курочку и засыпать углями
потом с нетерпением пуская слюни посидедь у костра с часик
потом вытащить курочку
и начав разворачивать лапухи учуять сног сшибательный аромат
блин пока печатал захотелось пожрать
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 27 гостей
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Регистрация
Вход
FAQ
Поиск
